近年来，在养生界实力强大的肉苁蓉逐渐走进人们的视野，但由于肉苁蓉生长期较长，异常珍贵，得来实属不易，所以很多朋友选择买一些囤在家里，以便食用。
苁蓉买多了就需要储存，一般能存放多久呢？学会下面这几个苁蓉保命法，会让家中的苁蓉持续保鲜，锁住营养。
苁蓉保质期多久？
3年左右。一般草本类可以保存2年左右；木本植物保质期大约在4个月左右；矿物质类约10年左右。
而苁蓉是一种寄生植物，它的保质期时长跟干燥程度有关，其中水分越多，保质期就越短，一般情况下，储存苁蓉的环境较为干燥，保存方法得当，通常可以保存3年左右，甚至更长。
怎样判断苁蓉是否过期？
1.看颜色：一般未加工过的苁蓉多呈现黑褐色或者是黑棕色，制过的肉苁蓉呈现出全黑色，如果肉苁蓉已经过期的话，表面看起来会有绿色或者是白色的霉点，甚至可能会长白毛，长蛀虫等。
2闻气味：未过期的苁蓉气味轻微，如果苁蓉闻起来已经有霉味的话，就证明苁蓉已经过期了。
过期的苁蓉还能吃吗？
发霉的肉苁蓉不建议食用。发霉的食物会产生许多对人有害的物质，食用后不仅达不到养生的作用，反之，有可能会损伤肝脏，肠胃甚至呼吸系统等。
苁蓉怎么保存？
苁蓉易发霉，易被虫蛀，所以苁蓉在保存时要注意霉变，防虫蛀，应放置在干燥通风处保存，具体保存方法如下：
1.通风处保存：将肉苁蓉用塑料袋密封好后，放置干燥通风处，避免受潮，避免太阳直射。
2.冰箱保存：将肉苁蓉过水蒸熟，晾干，再用塑料袋密封好，避免水汽进入，然后在放置玻璃瓶中，盖上盖子，放在冰箱冷藏。
3.避免用铁器，和铜器泡水，泡酒。最好用玻璃瓶，或者陶瓷瓶泡酒。
苁蓉怎么吃更滋补？
新鲜肉苁蓉，建议切丝做成凉拌菜，清凉爽口，味美营养价值高。
肉苁蓉切片，可泡水，煮粥，泡酒，炖汤都可以，阿拉善肉苁蓉切片的营养价值高于普通肉苁蓉切片数倍，且利于储存，携带，保存时间更长，不易霉变、腐烂。
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本文编辑：佚名
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